Gastronómia

Dobré jedlo je neoddeliteľnou súčasťou dokonalého relaxu a preto náš tím kuchárov pripravuje denne jedlá podľa tradičných receptúr s použitím čerstvých, sezónnych surovín od lokálnych výrobcov.

 "Neoddeliteľnou súčasťou oddychu a dokonalého zážitku z Vášho pobytu je výnimočná gastronómia. Tím kuchárov pod mojím vedením pre Vás s láskou každodenne pripravujú chutné jedlá domácej aj medzinárodnej kuchyne. Kvalita jedla začína u nás nákupom kvalitných surovín a preto sa naša kuchyňa zamerala na  regionálnych výrobcov, pestovateľov a farmárov. Nečakajte, že Vás obslúžime za 10 minút, pretože dôraz kladiem  najmä na prípravu, prísne dodržiavanie receptúr a zachovanie tradičných postupov, ktoré sa už z reštaurácií vytratili. Zaneprázdení hostia u nás nájdu ponuku denného menu, večere sú podávané formou bohatých bufetových stolov. Teším sa na Vás v našej hotelovej reštaurácii a v Original Restaurant & Wine Bar." 

František Mátéffy (šéfkuchár)

Naša gastronómia to je aj:

  • ľahké a lahodné menu
  • vysoká kvalita za primerané ceny
  • domáci, denne pečený chlieb
  • dôraz na dodržiavanie tradičných receptúr  
  • podomácky robené salsy, pestá či nátierky
  • domáce koláče a dezerty
  • výlučne čerstvé ingrediencie
  • spolupráca s regionálnymi dodávateľmi a farmármi
  • tvorba menu podľa sezóny
  • ponuka kvalitných domácich aj svetových vín

 

Preto chceme, aby ste boli informovaný. Prihláste sa do nášho newslettra a budete ako prvý vedieť o akciách a novinkách v Hotel & Spa Resort Kaskady.